ردگیری تخم‌مرغ از تأمین‌کننده تا آشپزخانه؛ درس هشدار سالمونلا در بریتانیا
هشدارهای ایمنی غذا زمانی مفیدند که مخاطب بداند دقیقاً کدام محصول درگیر است، چه اقدامی لازم است و کدام نگرانی‌ها نباید به کل بازار تعمیم داده شود. در ۲ نوامبر ۲۰۲۶، Food Safety News گزارش تازه‌ای درباره ارتباط موارد ابتلا به…