فروش نان کیلویی؛ راه‌حل کم‌فروشی یا مسئله‌ای تازه برای نانوایی‌ها؟
فروش نان بر اساس وزن به‌جای تعداد، در نگاه اول راهی روشن برای مقایسه قیمت و کنترل کم‌فروشی به نظر می‌رسد. مشتری می‌تواند بداند بابت چه مقدار نان پول پرداخت می‌کند و نانوا نیز وزن را به‌عنوان مبنای قابل‌اندازه‌گیری معامله قرار…